peat.seIdag har vi tänkt prova tre whiskies: Jura Origin 10, Jura Prophecy samt Ardbeg Supernova. Vi radar som vanligt upp dem i ordning efter stigande förväntad rökighet. Supernovan startar sist, som i de allra flesta sällskap (se artikeln om den stora Ardbeg-provningen). Jura Origin 10 Year Old Provad av Daniel och Martin 2010-09-02 Jura Origin […]
Systembolagets sortiment utökas i höst med en handfull whisky av intresse. Här kommer en samlingsartikel med lite information kring dessa: I det tillfälliga sortimentet hittar vi Lagavulin Distiller’s Edition årgång 2010 som lagrats i 16 år, varav det sista halvåret på Pedro Ximenez-sherryfat. Flaskan kostar 699 kr och återfinns på nr 10389 med 43% ABV. […]
Med två inledningswhisky i form av en Oban 14 (sherryfat och mineralolja) och en Bowmore 18 (Fisherman’s Friend och mjukt ekfat) under bältet för att gnugga igång lukt- och smaksinne ger vi oss idag på två Islaypjäser: Laphroaig 18 och Bowmore Tempest. Laphroaig 18 yo Provad av Daniel och Martin 2010-08-23 Laphroaig 18 är buteljerad […]
Efter en lång veckas väntan (ja, semestern är slut nu…) på att få prova Cairdeas 2010 under ordnade former så kommer här vår slutgiltiga genomgång. Laphroaig Cairdeas Master Edition 2010 Provad av Daniel och Martin 2010-08-12 Laphroaig Cairdeas 2010 lägger sig på solida 57,3% alkohol. Doft: Tydligt medicinsk, penicillin. Anis och torv. Rätt vad det […]
Lagavulin hör till de riktiga klassikerna för rökig whisky. Därför tyckte vi att de skulle passa bra med en litet derby ur destilleriets sortiment. Lagavulin 16 Doft: Härligt torr rök. Tång och salt. Torvig havswhisky i sitt esse. Smak: Oj, vilken jodbetonad rök. Det engelska ordet medicinal kommer väl till pass. Ordet översätts till läkande […]
Idag organiserar jag och Martin två stycken derbyn: Glenmorangie-derbyt och Bunnahabhain-derbyt. I matchen om Bunnahabhain hittar vi först i startfältet den 12-åriga Bunnahabhain (”originalet”), följt av den för Bunnahabhain traditionsbrytande Bunnahabhain Toiteach. Även om Toiteach bryter Bunnahabhains tradition av svagt rökig whisky så beaktar den å andra sidan Islays långa tradition av starkt rökig whisky. […]
Daniel läser en artikel om Mackmyra Special 04 och bestämmer sig för att ge Mackmyra – Den Första Utgåvan en chans till. Han vill så gärna gilla den, men det går bara inte. Än.
En undersökning från 2009 visar att whiskey (bourbon) ger en besvärligare baksmälla än vodka. Detta har du förstås hört förut, men nu är det statistiskt bevisat (av en testgrupp på 95 personer). Vodka destilleras fler gånger än whisky/whiskey och har därför lägre andel restprodukter som aceton och garvsyra. Vodka måste enligt EUs regler destilleras till […]
Caol Ila Aged 18 Years Efter en lång arbetsvecka var jag och sambon bjudna på middag hemma hos mina föräldrar. Direkt vid ankomst tillfrågas jag om jag inte vill ha något att dricka innan maten. ”Martini?”, undrar de. ”Nja”, svarar jag. ”Kolla om det finns nåt i skåpet du vill ha”, trugar de vidare. ”OK”, […]
Första versionen, förra årets Supernova, var en riktig rökbomb med en alkoholstyrka på 58.9%. Nu i den nya tappningen har Ardbeg ökat rökigheten, men skall också ha balanserat upp den något med en bredare palett.