peat.se
19Aug/102

Glöm inte bort Bowmore Tempest

I Systembolagets augustisläpp kom Bowmore Tempest till Sverige. Tyvärr hamnade den lite i skymundan eftersom den något mer haussade Laphroaig Càirdeas lanserades i samma uppdatering av sortimentet. Nu har vi införskaffat en flaska av de 2000 flaskorna whisky som tappats i den begränsade utgåvan för att se vad en rökbomb från Bowmore går för.

En glimt av Bowmore Tempest, 10yo

En glimt av Bowmore Tempest, 10yo

Bowmore Tempest är en i serien whisky mer rökiga än traditionellt som börjat dyka upp på marknaden, speciellt i Norden (Ardbeg Supernova, Bunnahabhain Toiteach, Bruichladdich Peat). Bowmore Tempest är, för ovanlighetens skull för destilleriet och passande för en rökig whisky, inte kylfiltrerad. Whiskyn är tappad på fatstyrka, vid 55,3% alkohol, och är lagrad på bourbonfat 10 år. Vi ser fram emot ett litet röktest någon gång under nästa vecka om allt går som planerat, då ska vi förhoppningsvis även korka upp en av våra Supernovor...

Stöd Living Dead Brewery:


12Aug/1011

Laphroaig Cairdeas Master Edition på riktigt

Laphroaig Cairdeas Master Edition 2010

Laphroaig Cairdeas Master Edition 2010

Efter en lång veckas väntan (ja, semestern är slut nu...) på att få prova Cairdeas 2010 under ordnade former så kommer här vår slutgiltiga genomgång.

Laphroaig Cairdeas Master Edition 2010

Provad av Daniel och Martin 2010-08-12

Laphroaig Cairdeas 2010 lägger sig på solida 57,3% alkohol.

Doft: Tydligt medicinsk, penicillin. Anis och torv. Rätt vad det är biter alkoholen ifrån och så får man börja om från början. Självfallet finns här även röken, men den är återhållsam och inte alls så överväldigande som i andra varianter från Laphroaig. Tänk bastu på högvarv men helt utan vatten så att träplanken i väggarna börjar knaka. Med lite vatten dyker en citruston upp från intet.

Smak: Röksötma med en syrlig knorr. Inte en sådan massiv rökoffensiv som man kanske förväntar sig av en Laffe, men whiskyn är ändå inte passiv på den fronten. Alkoholen gör sig påmind med ett eldigt bett i samklang med lakrits och malt.

Avslut: Saltlakrits och rökt malt. Whiskyn tar aldrig slut! Den härligt eldiga sötman stannar kvar i en smärre evighet.

Betyg: Laphroaig Cairdeas Master Edition 2010 är en stabil whisky. Smakmässigt är den kanske inte helt typisk för Laphroaig men den kommer inte göra någon besviken. Vi i panelen är dock något splittrade. Jag förväntar mig grov rök/torv från en Laffe och blir därför kvar med ögonbrynen halvvägs upp på skalpen när denna whisky letat sig ner i strupen (en fyra). Martin har en grå upplevelse med Laphroaig 10 tydligt i minne och blir positivt överraskad (en femma). Vi enas om att vi är oense om betyget, som därför landar på 4.5 av 5 torvmossar (med amerikansk notering eftersom vi testkör mikroformatet hreview numera; 4,5 med svensk notering).

Uppdatering 2011-08-09: Missa inte vår recension av Laphroaig Càirdeas Ileach Edition 2011!
Uppdatering 2012-08-27: Vi har även provat Laphroaig Càirdeas Origin 2012.

15Jul/101

Ardbeg Lord Robertson Single Cask slutsåld

När Lord George Robertson (född i Port Ellen, Islay) besökte Ardbeg år 2000 lades tunna nummer 1217. Vid tillfället var Lord Robertson generalsekreterare i NATO, men kanske viktigare en äkta Lord of the Isles. Nu tio år senare har tunnan buteljerats på Ardbegs standardålder 10 år med resultatet 202 flaskor.

Ardbeg Single Cask Lord Robertson

Ardbeg Single Cask - Lord Robertson

Efter att buteljeringen påannonserats började Ardbeg sälja exklusivt till medlemmar av Ardbeg Committe i sin onlineshop för en vecka sedan, max en flaska per medlem. Flaskorna tog slut rekordsnabbt trots det priset på 220£. Del av intäkten går till Erskine, en välgörenhetsorganisation som stöder krigsveteraner.

Flaskorna 1-202 är samtliga signerade av Lord Robertson och Michael Heads (chefsdestillatör på Ardbeg) och håller 53% alkoholhalt, tappade utan kylfiltrering. Även om jag gärna skulle äga en så måste man ställa sig frågan: kan man betala över 2000:- för en single malt och fortfarande njuta av den?

Jag tycker ändå att Ardbeg är inne på rätt spår. Jag föreslår ett större single-cask-släpp! Fler tunnor åt gången så att vi dödliga kan vara med och bjuda in unika flaskor.

13Jul/103

Beställ rökig whisky på internet – betala skatt i Sverige

Så var det äntligen gjort. Som medlem i Ardbeg Committee får man köpa en eller högst två flaskor av den begränsade utgåvan rökig whisky - Ardbeg Rollercoaster. Enligt destilleriets ödmjuka utlåtande skall det vara en exceptionell version av den klassiskt dubbla naturen av Ardbeg - sött och rökigt blandat i såväl doft som smak med flera lager.

Ardbeg Rollercoaster

Ardbeg Rollercoaster - Ardbeg Committee

Ardbeg Rollercoaster är buteljerad icke kylfiltrerad med 57,3% alkoholhalt. Jag är väldigt förväntansfull och hoppas på en upplevelse i stil med Ardbeg Corryvreckan, kanske med en bredare kropp sammansatt av fler delar av Ardbegs smakpalett. Den här flaskan är reserverad för vår planerade Ardbegprovning då det blir flera rökbomber på menyn. För säkerhets skull och som referens har jag dessutom kompletterat min whiskykällare med en Ardbeg Ten.

För den som är intresserad av att beställa alkohol över internet finns det blanketter att ladda ner på skatteverket. Alkoholhalten räknas ut med en skattesats på 501,41 kr per liter ren alkohol. I mitt fall blev det 0.7 × 0.573 × 501,41 = 201 kr.  Det går att ladda ner blanketten som PDF på skatteverkets hemsida och smidigt nog; fylla i blanketten i valfri PDF-läsare innan utskrift och inlämnande (alternativt skicka per post) till det lokala skattekontoret.

Ardbegs onlineshop är riktigt trevlig. Om man redan är medlem är det väldigt enkelt att checka ut varukorgen. Jag passade på att beställa två shortie glasses också eftersom vi ruvar lite på en glasprovning för att utforska dryckeskärlets effekt på arom- och smakupplevelsen. Vilken whisky vi kalibrerar rökupplevelsen med är inte fastställt (kanske blir det den stabila tioåringen från Ardbeg), men det finns minst fem kandidater till whiskyglas: Ardbeg Shortie Glass, The Glencairn Glass, Stile Semeraro (glas utan fot), Glenfarclas Dramming Glass samt ett vanligt rakt whiskyglas.

11Jun/101

Ardbegs nya släpp på Systembolaget

För dem som har den lyckan att ha ett Systembolag anknutet till E-beställning finns det sedan ett tag fler flaskor att tillgå från Ardbeg. Vi upptäckte nysläppet på e-beställningen i samband med släppet av den begränsade utgåvan Ardbeg Supernova SN2010Systembolaget.

Idag finns fortfarande Ardbeg Blasda, Ardbeg Old Malt Cask 18 YO samt Ardbeg Renaissance. Så sent som igår fanns fortfarande Ardbeg Airigh Nam Beist. Om du vill komma åt en av godbitarna råder vi dig att skynda.

Själva har vi sett till att rekvirera en Ardbeg Blasda för senare utvärdering. Vi är mycket spända på resultatet vid provning av både Blasda och Supernova. Hur som helst måste jag rekommendera att titta på E-beställningen då och då, speciellt i samband de vanliga släppen av whisky på Systembolaget. Fortsättning följer...