peat.se
10Jun/118

Ardbeg Alligator behöver ingen slogan

Ardbeg Alligator står för stor del av minnesbilden av whiskyprovningen på Ardbeg Challenge. Det fanns visserligen gott om intressant rökig whisky på brickan, men inget på menyn kunde mäta sig mot Alligatorns käftar. Idag har vi äntligen fått tag i ett exemplar av Islay-gatorn som vi hade tänkt undersöka noggrannare. Vi hoppas att ribban inte lagts för högt! För det skulle ju kunna vara så att Ardbeg Alligator passar absolut bäst när den luftats en god tid innan provning i en kunglig tennishall vid 30°C och endast kan drickas ur Ardbegs raka originalglas i plast... Vi är inte oroliga över att bli besvikna!

Ardbeg Alligator Committee Reserve under inspektion

Ardbeg Alligator Committee Reserve under inspektion

Ardbeg Alligator

Provad av Daniel och Martin 2011-06-10

Ardbeg Alligator är en blandning av våldsamt rostade nya amerikanska ekfat och bourbonfat. Utgåvan som var avsedd exklusivt för medlemmar i Ardbeg Committee är tappad vid 51,2% alkohol utan vare sig kylfiltrering eller tillsatt sockerkulör.

Doft: Vanilin och honungssötma inleder första sniffen. Nostalgiskt av märkesprov i simhallen som barn. Sedan kommer ingefära och kryddigare toner. Röken döljer sig fint bakom alla andra intryck, men vi vet att den dyker upp senare. Det finns en hint av sotig aska istället. Salt, hav och aningen av fräsch tång.

Smak: Mandarin, sotig med ett myller av kryddiga intryck nästan chilistarkt. En kort karammellsöt topp av mango innan det slutar i en ordentlig rökpust som toppar av smakupplevelsen rakt.

Avslut: Inleds med kryddiga toner som styrs åt vitpeppar. Strävt nötig med ett utdraget sorl av eukalyptus. Betydligt mer fokuserat avslut än andra Ardbeg som ofta är bredare.

Betyg: Ardbeg Alligator är absolut den kryddigaste whiskyn i Ardbegs sortiment, med ett extremt uttryck på många vis. Det kan lätt bli rörigt om man försöker räta ut sina upplevelser. Whiskyn har en riktigt träffande helhet, som förtjänar uppmärksamhet. Samtidigt är den riktigt lättdrucken och slår inte ifrån som syskonen Ardbeg Supernova eller Ardbeg Corryvreckan. Vi var aningen oroade att vi hade haussat den här specialutgåvan inför kvällens provning, men är nu helt övertygade om att Ardbeg Alligator är en stabil 5 av 5 torvmossar.

Ardbeg har fler av samma grovt kolade fat i sina lagerlokaler och säkert även andra ej ännu tillkännagivna, spännande fat, på lut. Därför borde vi kunna räkna med att det dyker upp ett något större släpp av liknande whisky inom en snar framtid. Eftersom det fortfarande fylls alligatorfat på Ardbeg hoppas vi att det är frågan om en ny standardwhisky från destilleriet som är under utveckling.

PS.
Ratade slogans:

  • Livets vattendjur
  • Släpper inte taget
  • Biter sig fast
  • Lurar i vattenbrynet
  • Sväljer dig hel
  • Gå inte ner i vattnet!
  • Drar ner dig i djupet (stulen från Corryvreckan)

DS.

2011-09-11: Nu även provad och jämförd med nya utåvan Ardbeg Alligator Untamed Release.

7Jun/110

Nyheter från Ardbeg och Glenmorangie

Under Ardbeg Challenge fick vi möjligheten att prata med Dr Bill Lumsden, Michael Heads och en representant från Moët Hennessy Sverige om framtiden för Ardbeg och Glenmorangie. Vi passade på att fråga om det blir aktuellt att lansera mindre flaskor på den svenska marknaden, likt Glenfiddich Rich Oak. Det verkar tyvärr inte bli några flaskor i provstorlek, men vi fick istället reda på att Sverige blir den första marknaden att lansera Ardbeg Ten på halvflaska. Vi hoppas fortfarande att speciella utgåvor som Ardbeg Blasda eller Ardbeg Supernova skall komma även på den mindre volymen 20 cl, men Ardbeg verkar inte uppleva något behov av en sådan produkt på marknaden för tillfället.

Dr Bill Lumsden och Mickey Heads på Ardbeg Challenge Stockholm 2011

Dr Bill Lumsden och Mickey Heads på Ardbeg Challenge Stockholm 2011

Dr Bill Lumsden är ansvarig för sammansättningen av whisky hos både Ardbeg och Glenmorangie. En av de whiskies han tagit fram som fått mest uppmärksamhet är Glenmorangie Sonnalta PX som hör till Glenmorangies exklusiva serie Private Edition. Vi frågade om det fanns någon planerad efterträdare till nästa säsong. Han förklarade att Glenmorangie Finealta under utvecklingen kallats Son of Sonnalta och att det kommer lanseras en whisky som för tillfället går under namnet Daughter of Sonnalta, men att det även fanns material för fyra kommande utgåvor i serien.

För Ardbeg är det svårare att planera nya utgåvor i ett längre perspektiv. Glenmorangies whisky är i huvudsak framtagen via fatförädling på exklusiva fat, medan Ardbegs produkter huvudsakligen blandas av whisky som legat på enskilda fat. Det betyder att det kan räcka med ett eller ett par år för att ta fram nya produkter åt Glenmorangie, men som värst ta upp till tio år för Ardbeg. Det finns dock gott om fyllda fat i samma tungt rostade stil som de Ardbeg Alligator baseras av. Det fylls också nya fat för att underhålla den framtida produkten som förväntas dyka upp inom kort. Bill Lumsden berättade också att de hela tiden fyller experiementella fat, som han hoppas att få vara kvar och uppleva resultatet av om tio år. Med så stora varumärken under sina vingar och med lika delar experimentell nyfikenhet och respekt för tradition är vi övertygade om att Bill Lumsden, med hjälp av erfaren produktionsledning som Mickey Heads, kommer kunna fortsätta leverera nya utgåvor premiumwhisky i många kommande år!

6Jun/112

Ardbeg Challenge – försöket till världsrekord i whiskyprovning

När vi dök upp på plats utanför Kungliga Tennishallen hade grindarna ännu inte öppnats. Vid grinden till Ardbeg Challenge stod en flera hundra meter lång kö och väntade på att få komma in och prova whisky. Efter mingel och underhållning var det så småningom dags för provning under ledning av Dr Bill Lumsden, Head of Whisky Creation på både Glenmorangie och Ardbeg, och Mickey Heads, destillerichef på Ardbeg. På provlistan fanns klassiska Ardbeg Ten, nya Ardbeg Alligator och unika Ardbeg Challenge Special Edition, den senare en specialutgåva tappad från ett andragångsfyllt sherryfat. Ett prov Ardbeg Corryvreckan fanns också med på provningsbrickan, att avnjutas medan vi väntade.

Whiskyproverna vid Ardbeg Challenge

Whiskyproverna vid Ardbeg Challenge

Det var spännande att prova den exklusiva single cask-utgåvan från sherryfatet som gav viss förståelse för sammansättningen av Ardbeg Uigeadail, men det var Ardbeg Alligator som övertygade fullständigt. Inte bara på grund av det nya uppslaget med ordentligt kryddig whisky, utan även som helhet. Bland intrycken fanns ingefära, vitpeppar, vanilj, citrus och ett grovt rökavslut. Vi kommer garanterat återkomma till Islay-gatorn, för en noggrann analys inom kort...

Vid sjutiden på kvällen stod det klart att antalet deltagare på whiskyprovningen visserligen var nära, men inte riktigt räckte till, ett nytt världsrekord. För en rekordnotering i whiskyprovning hade mer än 2252 deltagare behövts. Inget världsrekord i whiskyprovning alltså, men väl ett nytt rekord i Ardbegprovning. Den tidigare bästanoteringen, från Tokyo, var på omkring 700 deltagare. Ett resultat som vi gissar slogs med nästan tredubbel marginal. Därför blir slutsatsen att provningen var lyckad och att det alldeles säkert finns potential till nytt världsrekord inom en överskådlig framtid. Dessutom medger representanter från svenska Moët Hennessy att Ardbeg Challenge mycket väl kan komma att bli ett återkommande whiskyevent, men att det inte är säkert att det anordnas i Sverige nästa gång.

Som whiskyfantast är det lätt att känna sig lite smickrad att bo i värdlandet för första upplagan av Ardbeg Challenge, men det faller kanske logiskt också. Som Mickey Heads berättade på scenen: Sverige står för näst störst del av besöken på Ardbeg, efter Storbritannien!

2Jun/110

Whiskynyheter på Systembolaget i juni

Juni är en spännande månad (inte minst) för dem som uppskattar rökig whisky från Islay. Ardbeg Challenge hålls nämligen 4 juni i kungliga tennishallen, Stockholm. Om du inte redan anmält dig tycker vi att det är dags att säkra en plats vid försöket till världsrekord i whiskyprovning. Det släpps ett antal spännande flaskor whisky i Systembolagets uppdatering av sortimentet, och vi uppmärksammar som vanligt ett några utvalda få med ett antal rader åsikter och förväntningar inför den månaden som kommer. Komplettera gärna med egna favoriter via kommentarer nedan!

Ordinarie sortiment från 1 juni

Penderyn från Wales lanserar en provningsbox med totalt 15 cl whisky för överkomliga 169 kr. Boxen innehåller Penderyn Sherrywood, Penderyn Madeira och Penderyn Peated. Samtliga buteljerade på lagom provstorlek 5 cl vid 46% alkoholhalt, sannolikt icke kylfiltrerade. De tre utgåvorna är samtliga grundlagrade på bourbonfat, men har olika förädling via slutlagring med utvalda fat. Penderyn Sherrywood är slutlagrad på Olorosofat, Penderyn Madeira på madeirafat och Penderyn Peated är slutlagrad på bourbonfat som tidigare lagrat rökig whisky från Skottland. Vi har tidigare stött på en utgåva från Balvenie som använder samma teknik med utmärkt resultat. Slutlagringa av elegant whisky på fat som tidigare innehållit rökig whisky ger en försiktigt polerad kärna av rökig komplexitet.

Ny whisky i beställningssortimentet

Ardbeg Alligator blir nu tillgänglig för alla svenska medlemmar av Ardbeg Committee. Ardbeg Alligator är en ung rökig whisky lagrad på hårt rostade nya fat av amerikansk vitek. Den hårda rostningen av faten får dem att krackelera och ger en yta som påminner om alligatorn, varifrån namnet härstammar. Rostningen ger dessutom ett sotigare och kryddigare avtryck i whiskyn. Ardbeg Alligator är buteljerad vid alkoholstyrkan 51,2% och kostar via beställningssortimentet 799 kr. Det verkar som om Ardbegs leverantör hittat en lösning för att begränsa köpen till två flaskor per medlem även via Systembolaget. Det innebär i praktiken att man inte får ett kvitto på att varan kommer levereras innan den finns att hämta ut på det utvalda Systembolaget för leverans. Vi uppskattar att Ardbeg valt att skicka flaskorna via Systembolaget i väntat på en praktisk lösning av privatimport till de länder som berörs av lokala regler och EU-direktiv om punktskatt på alkohol.

Kilchoman är ett av våra favoritprojekt i whiskyvärlden just nu. Ändå har vi inte hunnit prova så mycket som vi hoppats på. I juni kommer dock en ny chans, för då lanseras Kilchoman Spring Release 2011. Kilchoman Spring Release 2011 är en blandning av whisky lagrad i 3 och 4 år på bourbonfat, buteljerad på 46% alkohol. En flaska Kilchoman Spring 2011 från beställningssortimentet betingar 599 kr. Vi har redan ett par flaskor som väntar och har sett till att lägga vantarna även på vårutgåvan av den här fortfarande mycket unga, rökiga whiskyn från Islays yngsta destilleri. Håll ögonen öppna efter en utvärdering av ett antal tidigare utgåvor från Kilchoman, som kommer dyka upp här inom kort!

7Maj/110

Nya Ardbeg Corryvreckan virvel eller malström?

Ardbeg Corryvreckan är en av våra verkliga favoriter. Därför blev vi glada när det stod klart att Ardbeg Corryvreckan skulle återintroduceras i Systembolagets sortiment, den här gången som del av standardsortimentet. Idag provar vi den nya utgåvan, buteljerad 2010, mot den tidigare utgåvan, buteljerad 2009. Det här är en mycket spännande match som vi sett fram emot sedan idén kläcktes för ett par veckor sedan. Vi blir eventuellt tvungna att prova några olika utgåvor av Ardbeg Uigeadail så småningom också, speciellt som det är en whisky från Ardbeg som har hög omsättning på marknaden, och därmed borde skilja sig något mellan åren.

Ardbeg Corryvreckan från 2009 och 2010

Ardbeg Corryvreckan från 2009 och 2010

Ardbeg Corryvreckan

Provad av Daniel och Martin 2011-05-07

Ardbeg Corryvreckan är buteljerad vid 57,1% alkohol, hittills oavsett utgåva. Den första utgåvan visar på en något rödare färg, vilket måste vara ett fatspecifikt symptom. För den som vill veta mer exakt, provar vi buteljeringarna L9 166 och L10 168. Samtliga rökiga whisky i Ardbegs sortiement buteljeras icke kylfiltrerade.

Doft: Corryvreckan 2010 är torvig och torr i jämförelse med Corryvreckan 2009 som har mer av citrus och frukt. För att dra paralleller till andra utgåvor, är Corryvreckan 2010 mer lik Ardbeg Ten och Corryvreckan 2009 mer lik Ardbeg Uigeadail, något som färgen på whiskyn också vittnar om. Doften är i övrigt oerhört lik med upplevelser av torvigt hö och bränt socker, även om den nya utgåvan faktiskt är lite sotigare, nästan lite lik Ardbeg Supernova i det avseendet. Det är inte omöjligt att hitta lite vaniljtoner i den nya utgåvan.

Smak: Den nya utgåvan överraskar oss med att vara sötare än väntat; sotigt söt av mandarin och nektarin. Corryvreckan 2009 har vassare syrliga toner av lime och citron. Det är svårt att säga vad som bidrar mest med smak. Ardbeg Corryvreckan är en typisk rökigt mullrig whisky. Den innehåller viss sälta och mycket sot, som blandar sig med fruktigare intryck.

Avslut: Nu dyker citrusen upp i den nya utgåvan som vi väntade oss, eftersom det är ett så pass tydligt element i Corryvreckan 2009. Det ligger en sötsyrlig hinna över tungan som inte vill släppa. Smakintensiteten vibrerar, och verkar först inte avta alls. Corryvreckan 2009 är lite fetare oljig i avslutet, som av övermogen frukt.

Betyg: Vertikalprovningen av Ardbeg Corryvreckan ger ett helt nytt djup. Vi kan hitta helt separata element som vi uppskattar av de olika utgåvorna, som verkligen har egna uttryck. Betyget för Ardbeg Corryvreckan avser den nya utgåvan (vi står fast vid våra tidigare åsikter angående den förra utgåvan). Ardbeg Corryvreckan är trots ett nytt ansikte en typisk fullpoängare med betyget 5 av 5 torvmossar.

Vi är lite kluvna över eventuell vinnare i duellen, men en sak är klar. Vi måste segmentera vår topp-10-lista per år, för Ardbeg Corryvreckan förtjänar två platser i listan!

20Apr/110

Missa inte Ardbeg Challenge 4 juni 2011

Vi kommer till Ardbeg Challenge, gör du?

Vi kommer till Ardbeg Challenge, gör du?

Ardbeg Challenge ser ut att lyckas nå målet; att bli världens största whiskyprovning! Målet slås vid omkring 2300 besökare. Det ser ut som om ungefär hälften av antalet redan är uppnått i registrerade deltagare, men Ardbeg nöjer sig förstås inte med detta, utan siktar istället på totalt 3000 deltagare till världens största whiskyprovning.

Provningen består av fyra whiskies från Ardbeg. De första två whiskyproverna är klassiker, gissningsvis Ardbeg Ten och Ardbeg Uigeadail (även om vi skulle bli positivt överraskade av Ardbeg Corryvreckan). De två återstående whiskyproverna är helt nya släpp från Ardbeg. Det ena är en kommande utgåva, vi gissar på den väntade specialutgåvan för medlemmar i Ardbeg Committe, som går under kodnamnet Ardbeg Alligator. Det andra whiskyprovet är en unik tappning för Ardbeg Challenge, som endast kommer kunna upplevas under världsrekordförsöket 4 juni 2011 i Kungliga Tennishallen, Stockholm!

Programmet

  • 15.00 - Grindarna öppnas kl tre.
  • 16.00 - Den officiella starttiden för Ardbeg Challenge är kl fyra.
  • 20.00 - Ardbeg Challenge avslutas officiellt kl åtta på kvällen, med ett nytt världsrekord för whiskyprovning! (Ardbeg låter dig stanna kvar och avsluta dina prover fram till 21.00.)

Biljetter

Biljetter köps på Ticnet för 399 kr plus serviceavgift. Först måste du dock registrera dig på eventsidan, som du hittar en länk till här. Kom ihåg att ta med godkänd legitimation till whiskyprovningen! Biljetten endast är giltig för deltagare på minst 18 år, oavsett sällskap. I biljetten ingår:

  • Whiskyprovning ledd av Michael Heads och Bill Lumsden
  • En oförglömlig show
  • Massor av skoj och mingel med andra Ardbeg-fantaster
  • Provning av fyra av de bästa whisky i världen, varav en aldrig kommer kunna provas igen.
  • En "godispåse" från Ardbeg vid avfärd från whiskyprovningen

Vi kan inte annat än varmt rekommendera Ardbeg Challenge, som troligtvis blir den mest spännande händelsen under whiskyåret 2011, speciellt för den som uppskattar rökig whisky.

Vi ses där!

4Apr/110

Ardbeg Challenge blir världens största whiskyprovning

Ardbeg bjuder in till whiskyprovning. Till evenemanget Ardbeg Challenge Stockholm 2011 hoppas Ardbeg kunna samla 3000 besökare att prova whisky och ta del av underhållningen. Om målet nås kommer Ardbeg Challenge att slå det gällande rekordet där totalt 2252 deltagare var med och provade whisky, i Belgien, 31 januari 2009.

Ardbeg Challenge Stockholm 2011

Ardbeg Challenge Stockholm 2011

Men nu har turen kommit till Sverige och Stockholm, och det är kanske inte konstigt när det är Ardbeg som står bakom whiskyprovningen. Whiskyprovningen går av stapeln 4 juni 2011 i Kungliga Tennishallen och leds av Michael Heads som är destillerimästare hos Ardbeg. Biljetter köps via Ticnet efter registrering på eventets hemsida, som du hittar en länk till här.

På plats kommer det finnas möjlighet att prova spännande whisky och umgås med andra entusiaster av rökig whisky. Det kommer även kända profiler från Ardbeg. Michael Heads, destillery manager, och Dr Bill Lumsden, head of whisky creation, hör till deltagarlistan för whiskyprovningen. Det har utlovats en afton i whiskyns tecken med en fantastisk show och unika erbjudande för alla som deltar. Vi gissar och hoppas att det är på Ardbeg Challenge som den beryktade medlemsutgåvan för Ardbeg Committee, med kodnamnet Ardbeg Alligator, först lanseras.

Missa inte världens största whiskyprovning!

1Apr/110

Whiskynyheter på Systembolaget i april

April kommer bli en utmärkt whiskymånad. Som vi tidigare spekulerat, kommer det dyka upp fler buteljeringar i små flaskor på den svenska whiskymarknaden. Det lämpar sig utmärkt för den som vill prova många sorters whisky snarare än fylla hyllorna med uppvisningsexemplar.

Ordinarie sortiment från 1 april

Ardbeg corryvreckan

En av våra absoluta favoriter hamnar åter på hyllorna i april. Ardbeg Corryvreckan är den i mitt tycke absolut bästa utgåvan whisky i Ardbegs nuvarande sortiment. Det var också Ardbeg Corryvreckan som fick högst betyg i vår whiskyprovning på totalt 7 olika sorters Ardbeg. Whiskyn är tappad på fatstyrka 57,9% alkohol utan kylfilrering. En liten brasklapp kan vara att skynda sig att införskaffa sitt exemplar eftersom den försvann snabbt sist den stod på Systembolagets hyllor. Ardbeg Corryvreckan blir din för endast 689 kr, ett mycket överkomligt pris för en av världens bästa whiskies just nu.

Macallan 10

The Macallan 10 sherry oak lanseras på 35cl. Macallan som är en klassisk speyside med tunga sherrylagringar blir därmed tillgänglig för mindre provningar. Lanseringen på 350 ml är tror jag är strategiskt korrekt för både standardbuteljeringar och exklusivare whisky. Risken att man hoppar över bra brukswhisky på grund av att det finns något annat spännande (nytt) i hylllorna är överhängande i mitt fall. En lagom flaska på 350 ml kostar 219 kr.

Glenfiddich Rich Oak 14

Månadens mest spännande lansering i det ordinarie sortimentet på Systembolaget är nog ändå Glenfiddich Rich Oak 14 som kommer på provningsstorleken 20 cl, något som vi länge väntat på från de skotska whiskyproducenterna! Vi hoppas efter diskussion med Angela på Mackmyra att den lokala produktionen kan styra något i rätt riktning ytterligare breddning av whisky tillgänglig i små provningensheter. Vi tycker definitivt att företeelsen måste uppmuntras och blir därmed tvungna att införskaffa ett exemplar för vidare utvärdering. En 200 ml Glenfiddich Rich Oak 14 betingar endast 139 kr på bolaget!

Hakushu 10

The Hakushu 10 blir den första japanska whiskyn på mindre storlek i standardsortimentet på Systembolaget. Om man vill utforska det japanska segmentet av single malt är det här ett utmärkt tillfälle. Själv kan jag inte säga att jag är bevandrad nog i japansk whisky för att veta om jag kommer uppskatta innehållet i en presumptiv investering. Vi provade Hakushu Heavy Peat på Stockholm Öl och Whiskymässa 2010. Heavy peat var inte extrem på något vis, så räkna med ett typiskt välmejslat distinkt utryck från Hakushu 10 istället. En 30 cl Hakushu på 40,5% alkohol blir din för 369 kr.

Ny Whisky i beställningssortimentet

Bruichladdich och Port Charlotte lyser med sin tydliga närvaro i beställningssortimentet i april. Det verkar som om Bruichladdich äntligen skaffat sig en pålitlig svensk distributör i Bibendum. Från Bruichladdich kommer i april bland annat Bruichladdich Organic, Port Charlotte PC8 och även Port Charlotte An Turas Mor, som flyttas från ordinarie sortimentet. Vi är extremt nyfikna på Port Charlotte PC8 som är Bruichladdichs projekt i rökig whisky. Whiskies i Port Charlotte PC-serien är traditionsenligt tappade på fatstyrka, i det här fallet 60,5% alkohol. I övrigt är flaskorna från Bruichladdich tappade spädda till 46% alkohol, icke kyliltrerade.

Det kan vara värt att uppmärksamma att det få antal flaskor som lanserades av Glenfarclas 40 nu har uppdaterats. Glenfarclas 40 hamnar åter i beställningssortimentet 1 april. För den som har 3900 kr i sin whiskybudget. Vi kan även passa på att tipsa om att det fortfarande finns flaskor av Glenfarclas In Flames 1973 från ett familjefat på Glenfarclas. I min mening är det kanske en mer värd investering på endast 3750 kr.

Wannborga Whisky som även den officiellt lanseras 1 april är markerad som slut hos leverantör i Systembolagets system. Wannborga whisky är buteljerad spädd till 43,5% alkohol och skulle om den var tillgänglig i beställningssortimentet kostat 989 kr.

23Jan/110

Ardbeg lockar med nya utgåvor whisky

Ardbeg

Av postutskicket till medlemmar i Ardbeg Committee framgår att det inom de närmsta månaderna planeras ett nytt exklusivt släpp av rökig whisky från Islay. Den nya utgåvan skall tilltala dem som inte hann få tag på Lord Robertson's Single Cask. Vi gissar att det är en ny utgåva på single cask, men hoppas egentligen mer på en trevlig blandning av olika årgångar i stil med Ardbeg Rollercoaster. Samtidigt har en före detta anställd läckt information om en ny utgåva från Ardbeg under namnet Ardbeg Alligator.

Ardbeg Alligator

Ardbeg Alligator skall vara namngiven efter en av de amerikanska beskrivningarna av kolningsgrad hos whiskyfat light, medium och alligator. Namnet syftar till att fatets inre yta får en textur likt en alligators hud vid hård kolning, då fatet spricker upp och skrynklas. En stor del av bourbon-industrin använder sig av den här typen av kolning, men den är ovanligare för skotsk whisky. Om insider-informationen stämmer får vi anta att det är frågan om whisky lagrad på före detta bourbonfat eller (kanske mer spännande) whisky lagrad på hårt kolade nya ekfat. Ardbeg släppte under whiskyfestivalen Feis Ile experimentell whisky från två hårt kolade nya ekfat - Ardbeg 1998 fat 1189 och Ardbeg fat 1190. Det borde rimligen finnas fler liknande whiskyfat i serien. Kanske är det en blandning av dessa som skall lanseras exklusivt för medlemmarna i Ardbeg Committee. Den som väntar får se!

31Dec/100

Whisky-året 2010

Det är dags att sammanfatta whiskyåret som vi upplevt det. Det har varit mycket spännande, inte minst på grund av bloggen och möjligheten att fördjupa sig och bjuda frikostigt på våra åsikter om whisky.

Min personliga höjdpunkt i 2010 är nog Big Peat och det faktum att den togs in i Systembolagets tillfälliga sortiment. Big Peat är en blended som övertygat om att inte bara single malt hamnar på topplistan. Bestående av Ardbeg, Bowmore, Caol Ila och Port Ellen är det den bästa blend vi har provat. Vi hoppas på fler intressanta blended malts från Douglas Laing. Nu finns Big Peat tyvärr inte i hyllorna på bolaget längre, men den har återupprättats i beställningssortimentet med nytt artikelnummer istället.

På den rökiga fronten har vi sett flera nya intressanta tappningar som exempelvis Bowmore Tempest, Jura Heavy Peat. Samtidigt har Bunnahabhain bestämt sig för att börja buteljera sin standardutgåva utan kylfiltrering på 46% alkohol för att släppa fram ett naturligare smak- och doftspektrum. För att öka tempot på fenolhaltiga drycker har både Ardbeg och Bruichladdich toppat förra årets fenolbestar, Ardbeg Supernova SN2010 med 100 ppm fenoler och Bruichladdich Octomore 3 med 152 ppm fenoler. Det har varit ett fantastiskt år för rökig whisky!

Det har släppts flera rekord-whiskies. Det nya rekordet för ålder på single malt är 70 år genom Mortach 70, en fristående buteljering. Både Glenfarclas och Highland Park har dessutom ökat sin räckvidd genom Glenfarclas 40 och Highland Park 50. Highland Park 50 togs in på systembolaget i tre exemplar till rekordpriset 120000 kr för att säljas i Stockholm, Göteborg och Malmö.

Glenfarclas lanserade whisky i samarbete med In Flames, framtagen exklusivt för den svenska marknaden. Idén kläcktes när den svenska whiskyexperten tillika sångaren Anders Fridén var på besök i Skottland. Lyckligtvis lanserades whiskyn i två tappningar. Ett familjefat från 1973 och en jubileumstappning av Glenfarclas 105.

På den lokala fronten sker det också framsteg. Tre nya lokala destillerier (Grythyttan Whisky, Smögen Whisky och Ådalen Destilleri) har börjat produktionen av svensk whisky. Det är dessutom flera som står i startgroparna och hoppas komma igång under 2011. Den svenska whiskymarknaden kommer få lite hälsosam konkurrens inom några år. Det skall bli mycket spännande att följa utvecklingen.

Vilka är dina höjdpunkter från whiskyåret 2010? Gott nytt år önskar peat.se!