Naturligt med The Glenlivet Nàdurra 16
Med anledning av vår förkärlek till rökig whisky kommer det bli mycket Islay på peat.se. Som en liten avstickare passar jag på att skriva lite om The Glenlivet Nadurra 16 från Speyside innan den blir allt för inaktuell. Historiskt sett var whisky från Glenlivet en eftertraktad (och rökig), en av de första att bli omnämd i text. Den blev så populär och fick sådan status att flera destillerier långt senare levererade whisky under namnet Glenlivet för att få del av den positiva associationen. The Glenlivet Distillery är dock det enda destilleri som får använda sig av bestämd form (the) i namnet. Nuförtiden är det få andra som lägger Glenlivet till namnet på sin etikett.
The Glenlivet Nadurra 16
The Glenlivet Nadurra 16 buteljeras icke kylfiltrerat på naturlig fatstyrka. För att reflektera den naturliga variationen i fatlagring buteljeras Nadurra 16 i omgångar med på flaskan utmärkt batchummer. Nàdurra betyder just naturlig på gaeliska. Min Glenlivet Nadurra av batch 0109G håller 53,6% alkoholhalt.
Doft: Minnet tar mig tillbaks till en kemilektion i högstadiet; stark, söt, kemisk doft av banan. Det fullkomligt sprudlar av estrar.
Smak: Tydlig fatkaraktär, som drivs på av en tilltagande styrka. Rulla runt den på tungan och låt den blanda in lite luft så blir den alldeles maltsöt.
Avslut: Strävt maltsöt i den avtagande styrkan. Här lyser alkoholen igenom något i sötman.
Betyg: Spännande och kittlande single malt som betingar fyra av fem torvmossar.
