peat.seVi brukar vara på hugget när det gäller det årliga exklusiva lanseringen från Glenmorangie. Utgåvor i serien Private Edition hör till höjdpunkterna på whiskyåret, men årets släpp råkade trilla lite mellan stolarna eller snarare mellan andra intressanta utgåvorna som redan stod på kö. Vi tackar Tomas, som lånat ut ett prov av Glenmorangie Ealanta för […]
Först kommer en bekännelse! Vi är inte speciellt rutinerade när det gäller grainwhisky. Inte desto mindre är det spännande att utforska de uttryck som finns att hämta ur somliga utgåvor i denna kategori whisky. Utgåvan under luppen är en gedigen sherrylagring buteljerad av Svenska Eldvatten. På pappret skulle den kunna ha en del gemensamt med […]
I maj är det dags för nästa utgåva i Folke Anderssons serie Part Nan Angelen. Sedan varumärket återupptogs 2012 har vi hunnit prova P.N.A. Glen Scotia och P.N.A. Deanston, nummer tolv respektive tretton i serien. Denna gång är det frågan om en utgåva från ett destilleri som tystnat, eller ett silent still som ett fåtal […]
Jag tror det är många som tänkt tanken. Vore det inte kul att ta fram en egen buteljering? Whiskyblogg.se blir först bland bloggarna att släppa en egen utgåva, med hjälp av Svenska Eldvatten som på kort tid byggt upp en riktigt intressant verksamhet. Vi har lovat Johan på Whiskyblogg att som vanligt vara brutalt ärliga, […]
På ön Ven mittemellan Sverige och Danmark ligger destilleriet Spirit of Hven, som satsar stort på noggranna val av fat för lagring av svensk whisky. I början av mars missade vi nästan att den andra utgåvan i ordningen av Spirit of Hven Single Malt Whisky lanserades på bolaget, men blev lyckligtvis påminda om detta. Det […]
Vi lovade tidigare att det skulle bli fler djupdykningar i oberoende buteljeringar under 2013. Det är egentligen lika mycket för vår skull som för din som vi bestämt oss för att ta ett par skutt ut i okänd terräng. Det kan annars vara lätt att snöa in sig på de trygga alternativen när man står […]
Islay-destilleriet Bruichladdich har över de senaste åren genomgått en grafisk metamorfos. Det är tydligt att destilleriets ägare satsar på den visuella framtoningen, titta bara deras hemsida! Även när det gäller kärnutbudet har framtoningen renodlats och ikväll skall vi kika närmare på en av de senaste åldersbestämda utgåvorna i destilleriets serie classic, som bland annat innehåller […]
Som utlovat kommer nu uppföljaren i spännande fat från lagret på Springbank. Dagens whisky hittades av en slump och beställdes i samband med Longrow Tokai Wood med syftet att jämna ut fraktkostnaden något per flaska. Det ser dock ut som om vi har rimliga chanser att hitta Springbank Calvados Wood även på Systembolaget, för Symposium […]
Det bubblar eller snarare puttrar i pannorna i vårt grannland Danmark. Redan för ett par år sedan kom den första utgåvan dansk whisky från Bryghuset Braunstein. Alkoholregleringen i Danmark bestämmer att den som vill destillera maltwhisky också först måste ha en ölproduktion. Därmed räknas Braunstein kanske inte till de renodlade destillerierna, men kallar sig själva […]
Tokajer är vin från Tokaj-Hegyalja i nordöstra Ungern, vid gränsen till Slovakien. Distriktet producerar uteslutande vitt vin och är mest känt för sina söta dessertviner. De söta vinerna görs på druvor som angripits av ädelröta. Vin i denna still har med sannolikhet tillverkats sedan mitten av 1500-talet vilket placerar ädelrötade viner i Tokaj tidsmässigt långt […]