peat.seSmakmässigt ligger Ardbeg Corryvreckan nära 2010-releasen av destilleriets standardtappning, Ardbeg Ten. Corryvreckan är butlejerad med en alkoholhalt på 57.1%.
Innan Operan bestämde vi oss för att en öl och en matbit skulle passa bra. Eftersom O’Connors irländska pub låg på vägen blev det förstås en whisky för mig, Mortlach närmare bestämt.
En bok whisky är en av mina favoriter som lektyr för pendeltåget mellan Uppsala och Stockholm. Den är tacksamt lättsmält och går lika bra att läsa i 5 minuter som hela sträckan på 40 minuter.
Ardbeg Blasda är en lättare rökt buteljering från destilleriet. Med fenolhalt på endast 8ppm (Ardbeg Ten har 24ppm) finns det en möjlighet att utforska vad pannorna på Ardbeg ger för resultat lite noggrannare.
För dem som har den lyckan att ha ett Systembolag anknutet till E-beställning finns det sedan ett tag fler flaskor att tillgå från Ardbeg