Kategorier
Uppsnappat

Nu har SWA skitit i det blå whiskyskåpet

Idag spred sig nyheten som löpeld över den whiskyintresserade enklaven i Internet. Det är inte längre självklart vad som är (och inte är) laglig whisky. Därför ställer jag frågan – är Ardbeg Rollercoaster lagligt marknadsförd whisky? Det enkla svaret är att det beror på vem som är intresserad, men låt oss istället reda ut begreppen! […]

Kategorier
Uppsnappat

Första generationens whiskybloggar

Inom loppet av ett par månader stängdes sidorna ned, först Whiskyinfo(.se) och sedan även Whiskyblogg(.se). Därmed är ett kapitel svensk whiskyhistoria avslutat. När vi började blogga om whisky – året var 2010 – var det dessa två som satte standarden. Och visst fanns det andra sidor, men inga som syntes på Google när man sökte […]

Kategorier
Uppsnappat

Öl- & Whiskymässor runt landet 2015

Att öl- och whiskymässor är ett fenomen som sprider sig är uppenbart, kanske är de även här för att stanna. Tidigare (flera år tidigare) var det nog främst inbitna öl- och whiskynördar som motiverade mässornas existens, och kanske inte minst fackfolk. När jag så småningom började intressera mig fanns det ett par mässor värda namnet […]

Kategorier
Uppsnappat

Riktigt specialsläpp på Systembolaget

Jag hör till skaran som 1 juni stod och köade utanför en av Systembolagets butiker. Målet var att plocka hem en flaska av den årliga specialutgåvan från Ardbeg till whiskyhyllan, och att försöka säkra ytterligare en flaska åt en arbetskollega som befann sig utomlands det aktuella datumet. Utanför butiken står redan ett stort antal i […]

Kategorier
Uppsnappat

Spelschema för svensk whisky

Svensk whisky får ofta uppmärksamhet i svensk media. Helt nyligen skrev DN om Mackmyras historia som pionjärer för svensk whiskyindustri. Det finns idag flera nya svenska destillerier där i princip samtliga anammat Mackmyras modell att sälja fat innan lagringen är slutförd. En annan spännande strategi för att täcka delvis täcka kostnader under uppstartsåren är att […]

Kategorier
Uppsnappat

Världens nordligaste whisky kan bli svensk

Lapplands Destilleri AB har ansökt om tillstånd för tillverkning och försäljning av spritdrycker hos Folkhälsoinstitutet. Om planerna går företagets väg kommer världens nordligaste whisky att komma från Arvidsjaur med start under sommaren 2011. Enligt företagets representanter ska de tillverka både elegant och rökig whisky i olika lagringar. Liksom Kilchoman verkar de vara måna om att […]

Kategorier
Uppsnappat

Kött och whisky

I dag skriver DN om Ica Kvantum vid Liljeholmstorget i Stockholm som har ansökt om serveringstillstånd till charken. Idén är att man ska kunna handla och samtidigt avnjuta enklare mat och dryck i form av öl, vin eller sprit. Journalisten hos DN har valt att vinkla artikeln mot whisky, kanske för att han själv föredrar […]

Kategorier
Uppsnappat

Flera Springbank åter i Systembolagets beställningssortiment

Jag blev sugen på att prova Springbank Claret Wood 12 (1997) efter en recension av Örjan Westerlund. Med min vanliga tur hade alla flaskor i beställningssortimentet tagit slut lagom till det att jag bestämt mig för att beställa en via Systembolagets E-beställning. I samband med lanseringen av höstsortimentet (där bland annat Jura Prophecy och Rosebank […]

Kategorier
Uppsnappat

Den rökiga whiskyns tid är jul

Om man är intresserad av vad det söks på på google kan man använda deras trendsökfunktion. Vi gjorde det på söktermerna Ardbeg, Laphroaig och Lagavulin. Det visar sig (kanske inte helt oväntat) att det juletid söks mer efter rökig whisky på nätet. Det är så mycket som dubbelt så många sökningar på alla tre destillerierna, […]

Kategorier
Uppsnappat

Whisky vs vodka

En undersökning från 2009 visar att whiskey (bourbon) ger en besvärligare baksmälla än vodka. Detta har du förstås hört förut, men nu är det statistiskt bevisat (av en testgrupp på 95 personer). Vodka destilleras fler gånger än whisky/whiskey och har därför lägre andel restprodukter som aceton och garvsyra. Vodka måste enligt EUs regler destilleras till […]