peat.se
5Dec/1120

Vinterglöd med Glenfiddich Snow Phoenix

Glenfiddich Snow Phoenix är en exklusiv utgåva från speyside-destilleriet Glenfiddich som komponerades för att märka ut en historisk händelse i destilleriets lagerlokaler. När det begav sig, 7 januari 2010, låg snön tätt packat ovanpå lagerhusen. Till slut klarade taken inte att motstå trycket som i efterhand beräknats till 400 kg/kvm, motsvarande en elefanthjord ovanpå varje lagerhus. Totalt rasade fyra tak in och whiskyn fick flyttas till en annan plats i väntan på återuppbyggnad.

Förutom en whisky av noggrant utvalda högkvalitativa fat får den som kommer över ett exemplar en exklusiv förpackning med ett litet certifikat som intygar om whiskyns sammansättning och berättar om upprinnelsen till utgåvan. Eftersom plåtburken inte får plats på höjden (och jag inte tror på liggande förvarning av whisky) blir det kanske en lämplig kakburk lagom till julfirandet. Det får bli min ursäkt att leta efter ett nytt recept till whiskytryfflar!

Glenfiddich Snow Phoenix

Glenfiddich Snow Phoenix

Glenfiddich Snow Phoenix

Provad av Daniel och Martin 2011-12-05

Den begränsade utgåvan Glenfiddich SNow Phoenix består av whisky från ett antal utvalda fat, somliga väldigt gamla, andra av oloroso-typ samt ett antal av klassiska bourbonfat. Whiskyn är tappad vid 47,6% - icke kylfiltrerad. Utgåvan är blandad av whisky i olika åldrar, från 13 till 30 år på fat.

Doft: Initialt tydliga russin och sedan dominerande av banan, härligt estrig! Efter ett tag ringlar sig dofterna av aprikos förbi bananplantagen. Därtill anas ett oljigt doftspår av snittblommor och inlagd ingefära. Det är otroligt mycket som händer i den här whiskyn, den vandrar mellan runda och torra intryck och får momentant strävhet av druvjuice.

Smak: Kryddig och nötig med ordentlig glöd. Ingefäran från doftintrycket kommer fram igen och hettar upp smakupplevelsen. Samtidigt som den har ett ordentligt bett finns det något rent och runt, som honung. Det är en tydligt profilerad Glenfiddich, men med mycket spännande kryddtoner, inte helt olik Ardbeg Alligator i vissa avseenden (det finns naturligtvis ingen rökighet att tala om i denna Glenfiddich, till skillnad från den speciella utgåvan Glenfiddich Caoran Reserve).

Avslut: Varm rund sherry ovanpå mandelmassa och sträv nötighet. Efter ett långt tag dyker en mjuk referens till banankola upp och nötigheten är som bortblåst. Dags för ett varv till... Glömde jag säga att avslutet håller längre än du kommer orka vänta ut (innan nästa smutt)?

Betyg: Det här är en typisk myswhisky som är lätt att ha att göra med. Samtidigt visar den upp många kvaliteter och ger flera olika uttryck inom loppet av ett lagom smakprov. På vissa (fruktiga) plan är den inte helt olik Glenfiddich Solera. Efter en stunds övervägande måste vi till slut samsas kring ett halvbetyg på vår skala eftersom vi har något olika preferenser. Det blir väl avvägda 4.5 av 5 möjliga torvmossar, fyra från Daniel och fem från Martin.

Om du vill veta mer om den dramatiska händelsen på Glenfiddich under vintern 2010, kan du läsa Brian Kinsmans beskrivning av händelseförloppet på destilleriet, under avdelningen Rare and Reserve Whiskies bland deras utbud. Tyvärr fungerar det inte att ange Sverige som land på deras hemsida då de missat att lägga upp innehåll i den svenska versionen, men prova gärna att välja Storbritannien istället.

Stöd Living Dead Brewery:


26okt/1110

Glenfarclas Heritage sopar banan med konkurrenterna

I början av oktober dök det upp en ny spelare i kategorin billig single malt på Systembolaget. Vi blev mer än något förvånade när vi fick reda på att en utgåva från Glenfarclas skulle släppas med prislappen 299 kr som helflaska. För att sätta kontexten något blir jag tvungen att räkna upp de huvudsakliga konkurrenterna: Drumguish - 269 kr, Glengoyne 10 - 299 kr, Macleod's Highland 8 - 299 kr, Macleod's Speyside 8 - 299 kr och Speyburn Bradan Orach - 279 kr. Nu har vi inte gjort ett uttömmande test i segmentet, men det vi provat tidigare har inte imponerat i stort, vilket bäddar för framgång om Glenfarclas Heritage väl håller måttet. En spännande iaktagelse, utöver det otroligt överkomliga priset, är att Glenfarclas Heritage endast verkar avsedd för export, då den inte finns med på den inhemska versionen av Glenfarclas hemsida, men väl på den franska.

Glenfarclas Heritage

Glenfarclas Heritage

Glenfarclas Heritage

Provad av Daniel och Martin 2011-10-26

Glenfarclas Heritage är en single malt blandad från större delen (2/3) bourbonfat och den mindre (1/3) från sherryfat. Hos Glenfarclas är fördelningen vanligtvis omvänd, till fördel för sherryfaten. Efter blandning har whiskyn spätts ner till till 40% alkohol.

Doft: En försiktig torr fruktighet med typiska sherrytoner. I kanten anas en viss strävhet av fatet. Tungt av torkad aprikos, återigen strävt (och spännande). Kanske något bärig sötma som björnbär eller hallon, men endast som små hintar. Inte minsta stick av alkoholen, du vågar doppa näsan djupt i glaset!

Smak: Förvåning över en otroligt standardiserad introduktion smakmässigt! Aningen oljigt, men framförallt maltigt. Efter ett litet tag kommer fruktigheten från doftintrycket smygandes.

Avslut: Tjocka bär, först i formen björnbär och kanske lite drottningsylt, sedan strävare oljigare som hjortron. Mycket vackert långt avslut, med tilltagande fatkaraktär.

Betyg: Om jag hade en sommarstuga skulle Glenfarclas Heritage garanterat stå på hyllan där. Det är en perfekt gåva eller julklapp i en priskategori som inte bidrar till någon tacksamhetsskuld. Det är framförallt det ihållande och kvalitativa avslutet som håller upp vårt gemensamma betyg för Glenfarclas Heritage. Därmed räddas betyget ordentligt och vi kan enas om att det blir solida 3 av 5 torvmossar.

För den som väger in priset i ekvationen kan det inte bli annat än full pott betygsmässigt. Glenfarclas Heritage sopar nämligen banan med konkurrenterna i sitt segment.

15sep/111

Hög mysfaktor med Glenlivet Archive 21

Destilleriet The Glenlivet Distillery, beläget i anrika whiskydistriktet Speyside, torde vara hyfsat välbekant bland whiskykonnässörer. Genomgående hög kvalitet och hög tillgång har borgat för en produkt som har få jämlikar. Faktum är att Glenlivet blev så pass synonymt med högkvalitativ whisky att det runt tidpunkten för grundaren George Smiths död inte var ovanligt att närbelägna destillerier hade börjat kalla sina produkter för Glenlivet. Detta retade förstås gallfeber på ägarna som försökte få ensamrätt till namnet. Man lyckades med konststycket att vinna rättsmålet till hälften. Utslaget blev att konkurrenterna fick rätt att använda Glenlivet, så länge det fanns ett annat namn och ett bindestreck med i hela namnet, som närbelägna destilleriet The Glen Moray-Glenlivet Distillery. Denna fadäs är hur som helst anledningen till att The Glenlivet heter just The Glenlivet.

The Glenlivet Archive 21

The Glenlivet Archive 21

The Glenlivet Archive 21

Provad av Daniel och Martin 2011-09-15

Denna 21-åriga Glenlivet har en genomgående kvalitetskänsla, ända från den spexiga trälådan till emblemet på flaskan. Riktigt solid efterköpskänsla helt enkelt. Buteljerad på 43%, men dessvärre finns ingen information om förekomsten av sockerkulör eller huruvida kylfiltrering tillämpats. Av erfarenhet säger det oss att produkten då mycket väl kan ha utsatts för ovan nämnda produktionsfaktorer.

Doft: Redan på långt håll kan man ana den oerhört angenäma doften med dess uppstudsiga russin och formidabla dagsedel av torkade aprikoser. Bekanta blommiga strimmor ringlar sig ur glaset vid närmare inspektion. Att det är en äldre, mer sofistikerad och mer påläst kusin till The Glenlivet Nàdurra (vi har provat både Nàdurra 1991 Triumph och Nàdurra 16) råder det ingen tvekan om. Viss grönt äpple går att finna. En svag kryddighet vågar sig fram efter ett tag.

Smak: Tydlig fatkaraktär i form av en mjuk kryddighet. Definitivt sherryfatslagrad. Det finns en eldighet som driver på upplevelsen. Strukturellt upplever vi en viss oljighet som samspelar med toner av nypon och kryddor.

Avslut: En behaglig vitpeppararom ligger kvar och myser tillsammans med resterna av de sherryindränkta aprikoserna. Övermogen blodapelsin rundar av mot oändligheten.

Betyg: Det här är en riktig sitta-i-biblioteket-smutta-på-pipa-i-skinnfåtölj-och-avnjuta-en-god-bok-whisky. Den kan förhöja vilken avslappnad stund som helst med pondus och bravur. Komplexiteten som fatkaraktären tillför gör att den något återhållsamma smaken ändå kommer till sin rätt. Martin konstaterar att doften har ett betyg på 5+ medan smaken håller sig med ett 5-. Tillsammans med ett fint avslut summerar vi tillslut till 4.5 av 5 torvmossar, 4 från Martin som känner sig tvungen att markera litet och 5 från mig. Det går inte att bli besviken med en The Glenlivet Archive 21 Year Old i glaset.

Eftersom vi är de whiskynördar vi är så har vi under peat.se:s banér mestadels provat lite mer speciella utgåvor, som de ovan nämnda Nàdurra-systrarna och The Glenlivet 18, och samtidigt lyckats missa den 12-åriga standardutgåvan. Den är så pass vanlig att den flyger under radarn när vi varje månad spanar efter nyheter i beställningssortimentets svåråtkomliga underground-whisky. Förr eller senare lär vi dock nämna den här...

7sep/112

Fyra snabba från Master of Malt

Dagens skörd av drams

Dagens skörd av drams

I dag har vi förmånen att prova några av Master of Malts egna buteljeringar. Det rör sig om fyra whiskies, varav tre är single cask, dvs tappade från ett enskilt fat. En egenskap hos single cask-utgåvor är att man med säkerhet (åtminstone hos destilleriet) vet när all whisky gjordes och buteljerades, i vilket hörn tunnan låg och vem som var för ivrig i spirit safen.

Dailuaine 27 year old

Tre små centiliter med 53,6% alkohol från ett enda återfyllt sherryfat. Whisky från Dailuaine är tydligen en av huvudkomponenterna i Johnny Walker-blends. Destilleriets skylt ståtar med att där även huserar ett "Dark Grains Plant". Det låter ganska dunkelt och mystiskt men innebär odramatiskt nog att man omvandlar återstoden av malten, efter mäskning, till djurfoder.

Doft Kanel, peppar, päronkonjak, mandelmassa
Smak Torr, kryddig, mandarin, druvsockersötma
Avslut Långt, trevligt avslut med avklingande fattoner
Betyg Vi gör en Jim Murray; förväntar oss inget och blir helt överrumplade. Tokgrym Speyside-whisky som kräver fem av fem torvmossar!

Cragganmore 20 year old 1991 - Single Cask

Master of Malt-tappad utgåva i 3-centilitersprov på fatstyrka om 54,2%.

Doft Som en romrussinglass: söta druvor omgärdade av vanilj
Smak Kryddigt av kanel, tunn och vass
Avslut Relativt långt avslut med fatkaraktär
Betyg Svår att särskilja i sammandraget men med tydlig kvalitet: tre av fem torvmossar.

North British 20 Year Old 1991 - Single Cask

Denna Master of Malt-tappning har vi erhållit i deras prova-på-förpackning om 3 cl och innehåller 55,8% alkohol. Det som gör denna unik i sammanhanget är att det är en grain-whisky.

Doft Vanilj, lakrits, hallon
Smak Ordentligt av lakrits till en början, men så fort whiskyn nått lite längre bak på tungan blir det svårt att fokusera på nåt annat än bourbonreferensen. När hjärnan slagit om till bourbonprovarläget hittar man smörkola och banan.
Avslut Metalliskt av rålakrits som håller i sig förvånansvärt länge
Betyg Otippat bra grainwhisky som förtjänar fyra av fem torvmossar.

Dalmore 14 year old 1996 - Single Cask

Denna 14-åriga Dalmore är destillerad 29 oktober 1996 och buteljerad 17 juni 2011. Lagrad på återanvänt bourbonfat och på fatstyrka: 55,5%.

Doft Syrliga druvskal, krusbär, druvsaft, smörsötma
Smak Pomerans, pistagenöt, vitpeppar
Avslut Vanilj, pomerans, ekfat
Betyg En spännande Highlandwhisky som inte lär göra någon besviken. Fyra av fem torvmossar skrapar den ihop till.

Allt som allt upplever vi att Master of Malts egna buteljeringar, framförallt av single cask, imponerar. Man garanteras en intressant och unik whisky eftersom MoM förmodligen köpt upp fat som av någon anledning inte passat in bland övriga fat från samma tillverkningstillfälle. Ta t ex det fiktiva exemplet när ett destilleri fyller den sista tunnan i en tillverkningsserie. Om de har otur kommer den att vara knappt halvfylld och whiskyn kommer således ha mindre kontakt med träet och mer kontakt med luften i tunnan än vad som försiggår i övriga tunnor i samma serie. Det bidrar till unika uttryck och engångsupplevelser för oss som i slutändan smuttar på resultatet.

15apr/114

Glenfiddich Rich Oak är ett genuint efterarbete

Ikväll är det after work på kontoret och vi passar därför på att provsmaka en ny whisky. Det är den nya utgåvan på 20 cl från Glenfiddich som ligger under luppen och vi är mycket spända på vad whiskyn har att erbjuda, eftersom det är ett spännande projekt i ekfatlagring. Håll till godo, för det kommer vi!

Glenfiddich Rich Oak 14 (20cl)

Glenfiddich Rich Oak 14 (20cl)

Glenfiddich Rich Oak 14

Provad av Daniel och Martin 2011-04-15

Glenfiddich Rich Oak är efterlagrad på helt nya fat av amerikansk och spansk ek, efter 14 år på traditionella glenfiddichfat. Whiskyn är kylfiltrerad och spädd till 40% alkohol innan buteljering. Det första som slår oss när vi skall bli intima med dropparna är att Glenfiddich missat att tillhandahålla ett enkelt sätt att bli av med skyddsfolien runt korken. Det löser sig dock till slut, men vi blir berövade det tillfredsställande ploppet. Vi blir tvungna att sätta tillbaks och dra ur korken igen!

Doft: Typisk fruktig Glenfiddich! Kryddig apelsin och mango. Trots tydlig hint av fatet en len ton av kylfiltrerad whisky, doftmässigt. Det är många toner av citrus i whiskyn, och leder lätt in på nimmelser av Cointreau.

Smak: Nötigt sträv och tydlig apelsin. En riktig smakbomb. Oerhört komplext kraftfullt utryck av ek och ändå inte överskuggande. Sötma som av honung under fat och citrustonerna.

Avslut: Mer honungsupplevelse efter att fatet lättat på trycket. Vi har tidigare förvånat hittat kokt morot under whiskyprovningar. Det finns inte i denna whisky, men Glenfiddich Rich Oak har något som påminner om råa morötter i eftersmaken. Strävt som av en slarvigt skalad morot, mycket friskt.

Betyg: Den här spännande fatförädlade whiskyn påminner en del om det äldre syskonet Glenfiddich Solera 15. Rich Oak har många av de fördelaktiga fruktiga kryddiga attributen som finns i Solera, men briljerar med en tydligare friskhet av citrus. Whiskyn hör till det bättre vi provat från Glenfiddich. Det faktum att whiskyn säljs på lagom provstorlek bidrar också till vår positiva upplevelse. Den här flaskan kommer inte stå och ruttna i ett skåp av flera anledningar. Det råder ingen tvekan om att Rich Oak förtjänar full pott, 5 av 5 torvmossar, helt utan torvrökt malt (gissar vi).

Slå ett slag för whisky på 20 cl och gör som vi. Införskaffa ett exemplar av Glenfiddich Rich Oak, eller något annat som finns i provpaket på Systembolaget!

14okt/108

Kan Glenlivet 18 utmana Nàdurra-serien?

Vi har tidigare provat två utgåvor ur Glenlivets whiskies i serien Nàdurra. När jag såg Glenlivet 18 i oktober-uppdateringen av Systembolagets sortiment whisky var jag bara tvungen att plocka hem en flaska för utvärdering. Idag är det tvättdag och jag passar på att fylla tiden mellan trappjagande och maskinbyten med att sitta ner och fundera på innehållet i glaset istället, tydligt mer belönande.

The Glenlivet 18

The Glenlivet 18

The Glenlivet 18

Provad av Martin 2010-10-14

Glenlivet 18 är en speysidewhisky med alkoholstyrka på 43%, med största säkerhet kylfiltrerad till skillnad från syskonen i Nàdurra-serien.

Doft: Estrar, mjukt inlindade i en rund fruktig ton. Päron och ananas, doftar av kompott! Efter en stund i glaset infinner sig äpple i kompotten.

Smak: Återigen mjukt inlindat. Kanske aningen honung och kanel. En syrlig knorr dyker upp innan fatet gör sig hört med en distinkt nötighet, aningen strävt.

Avslut: Mjukt sammanfattad i en chilisötma tonas utrycket av Glenlivet 18 ut. Då och då dyker fatkaraktären och syrligheten omväxlat upp igen i periferin.

Betyg: Glenlivet 18 utmanar definitivt Nàdurra-serien, men jag kan inte avgöra en vinnare mellan Glenlivet 18 eller de något mer naturliga Glenlivet Nàdurra 16 eller Glenlivet Nàdurra 1991. Det får vi spara till ett senare tillfälle. Istället passar jag på att ge Glenlivet 18 det välförtjänta betyget 4 av 5 möjliga torvmossar, samma betyg som till syskonen.

Det blir tydligt att Glenlivets pannor måste producera en stor mängd estrar. Det har även tidigare utvärderingar av Nàdurra 16 och 1991 visat. Det är estrarna som väcker min nyfikenhet för att utforska Glenlivets sortiment noggrannare. Trots att delar av mig saknar det något råare utrycket som finns i icke kylfiltrerad whisky kan jag också se fördelar med en lenare whisky.

Prova gärna att matcha Glenlivet 18 med Glenlivet Triumph 1991 (som också fått 18 års lagring på fat) om du är nyfiken på hur kylfiltrering och en något lägre alkoholhalt påverkar upplevelser i form av doft och smak!

30sep/1010

Sanningens ögonblick för Glenfarclas 105

Jag var en av de lyckliga som hann få tag i en av de 234 flaskorna Glenfarclas 105 selected for In Flames innan den tog slut i Systembolagets beställningssortiment. För den som fortfarande är intresserad av en Glenfarclas selected for In Flames finns den exklusivare buteljeringen av whisky från familjefat nr 2578, Glenfarclas 1973 In Flames fortfarande att beställa för den nätta kostnaden 3750 kr.

Vi åker till Stockholm Öl- och Whiskyfestival på lördag och var nästan tvungna att hinna prova Glenfarclas 105 In Flames innan. Enligt våra föraningar kommer Anders Fridén troligtvis medverka på åtminståne första dagen av whiskymässan. Det vore kul att få höra hans egen version av hur det gick till vid urvalet av whiskyn.

Glenfarclas In Flames Cask Strength 105

Glenfarclas In Flames Cask Strength 105

Glenfarclas 105 Cask Strength

Provad av Daniel och Martin 2010-09-30

Glenfarclas 105 In Flames är en whisky tappad på fatstyrka. För att uppnå alkoholstyrkan 60% (eller 105° Proof) blandas whisky från olika fat. Precis som övrigt sortimentt från Glenfarclas har Glenfarlcas 105 stor del whisky lagrad på sherryfat.

Doft: Tydlig ton av tjock sirap. Daniel hittar mango i kompotten, jag har svårt att leta mig genom den sockertjocka sötman av all torkad frukt. Det finns både torkade plommon och druvor i registret. Här frodas sherrytonerna!

Smak: Tydlig syra säkert påeldad av alkoholhalten balanseras knappt ut av sötman, utan låter sig ta ordentlig plats. Vrider om något på den förväntade smakbilden. Uppfriskande och nytt.

Avslut: Så fort den intensiva smakattacken börjar avta öppnar sig sherrysötman igen. Som efter en häftig våg drar smakbilden ett djupt andetag innan den följer upp med en sakta avklingande nektarlik sötma.

Betyg: Det häftiga ordet häftig sammanfattar den här upplevelsen ganska väl. Jag har lite svårt att välja mellan att tycka att det var smickrande för In Flames att få en plats på etiketten till den här whiskyn eller om det var smickrande för Glenfarclas att få låna In Flames namn. Titta i spegeln och se sanningen själv! Glenfarclas 105 är bland de bästa från destilleriet i min mening och för mig är det ingen tvekan om toppbetyg. Daniel kan sträcka sig så långt som till 4,5 som vi rundar till 5 av 5 torvmossar.

Den här whiskyn tål ganska mycket vatten. Om du blandar i ett par teskedar kommer alkoholångor fram bakom sherrybomben, men även fattonerna träder in och binder upp din uppmärksamhet. Även om alkoholångorna förtar doftupplevelsen något tycker vi båda att whiskyn tjänar på fatkaraktären. Plus minus noll.

24sep/100

Glenlivet Nàdurra från 1991 en fredagkväll

Eftersom den här månaden lanserat så många spännande whiskies har jag idag vid löning, och med ny budget för whisky, fortfarande inte tömt nyfikenheten. Idag skaffade jag följdaktligen två nya flaskor på väg hem från jobbet. Den här gången kom turen till Big Peat (som vi säkert kommer prova inom kort på peat.se för omdöme) och Glenlivet Nàdurra 1991 som jag hade tänkt prova ikväll.

The Glenlivet Nàdurra Triumph 1991

The Glenlivet Nàdurra Triumph 1991

The Glenlivet Nàdurra Triumph

Provad av Martin 2010-09-24

Glenlivet Nàdurra Triumph 1991 är en begränsad utgåva i serien naturliga uttryck från Glenlivet. Som namnet anger är det en whisky på kornsorten Triumph. Whiskyn är tappad av utvalda fat destillerade år 1991, spädd till 48% alkoholstyrka. Precis som de andra syskonen i serien Nàdurra är denna whisky icke kylfiltrerad. Min flaska är buteljerad i batch 0310B.

Doft: Tydligt påminnande om mustade äpplen, med ett intryck av apelsin och söt citrus. Elegant och fruktigt, med en viss skärpa.

Smak: Inleder kryddigt färgstarkt, sedan söt mandarin som blandas upp med rund smörig hemkola.

Avslut: Avslutar i beskt uttryck av citrus, pommerans! Det finns ett klassiskt metalliskt kling av maltwhisky i avslutet som håller i sig pepprigt och eldigt. En aningen syrlighet dyker upp efter en lång stunds funderande.

Betyg: På det hela taget lever den här whiskyn från Glenlivet upp till mina förväntningar. Det är en elegant single malt med spännande doft.
Betyget blir en stabil 4 av 5 möjliga torvmossar.

Jag skulle gärna sätta mig ner och jämföra Nàdurra Triumph med Glenlivet Nàdurra 16 vid senare tillfälle. Jag tror på förhand att det skulle bli ett svårtippad lopp. Det finns tydliga likheter samtidigt som jag minns helt andra smakupplevelser i den yngre alkoholstarkare versionen (som fortfarande finns att få tag på i Systembolagets sortiment).

5sep/105

Glenfarclas 105 Cask Strength lanseras en månad tidigare

Vi fick för ett par veckor sedan nys om att Glenfarclas planerat lanseringen av en begränsad utgåva Glenfarclas 105 (från 40-årsjubileet av flaskan). Vi berättade då att lanseringen var planerad till början av Stockholm Öl- och Whiskymässa 2010, den 30 september. Planerna har tydligen ändrats och nu vet vi äntligen vad begränsad utgåva betyder i det här fallet. Redan i onsdags, i samband med uppdateringen av beställningssortimentet kom det två nya buteljeringar whisky från Glenfarclas: Glenfarclas In Flames 1973 och Glenfarclas In Flames 105 Cask Strength.

Glenfarclas In Flames 1973

In Flames 1973

Glenfarclas In Flames 1973

Etiketten från Glenfarclas In Flames 1973 (189 flaskor från fat nummer 2578)

Etiketten från Glenfarclas In Flames 1973 (189 flaskor från fat nummer 2578)

De lanserade flaskorna är ett unikt samarbete mellan det svenska bandet In Flames och Glenfarclas. Samarbetet mynnar ur ett besök av sångaren Anders Fridén på destilleriet Glenfarclas. Anders är en hängiven whiskysamlare som bland annat skall ha sagt "It's stupid to get drunk on fine whisky, there's other stuff for that." (till tidskriften Metal Hammer). Han är även återkommande skribent för tidskriften Allt om whisky.

Vid ett av Anders besök på Glenfarclas föddes idén att ge ut en whisky från 1973, Anders födelseår. Glenfarclas In Flames 1973 är buteljerad på fatstyrkan 58,8% alkohol, från fat 2578 (single cask). Efter att Anders provat whiskyn i Januari bestämdes det att alla 189 tillgängliga flaskor från fatet skulle skickas till Sverige som en begränsad utgåva. Flaskorna från family cask serien har inte märkts om, utan hålls normalt omärkta fram till beställning på grund av krav på etiketter i vissa exortmarknader. Glenfarclas In Flames 1973 finns nu i Systembolagets beställningssortiment till den nätta kostnaden av 3750 kr.

Glenfarclas In Flames Cask Strength 105

Glenfarclas In Flames Cask Strength 105

Glenfarclas In Flames 105 Cask Strength

Glenfarclas 105 var ursprungligen avsedd att lanseras på Stockholm Öl- och Whiskymässa. Kanske kan vi förvänta oss ett samarbete med Anders Fridén eller till och med In Flames här också. Glenfarclas 105 ligger definitivt bättre till i kostnad jämfört med Glenfarclas 1973, för att locka över whiskyintresserade till varumärket. Som namnet anger är Glenfarclas 105 buteljerad på fatstyrka, i det här fallet på 60% alkohol (eller 105° proof). Även denna flaska finns sedan 1 september i beställningssortimentet. Rock-ikoner har blivit större som pr-faktor i branchen, det är Anders och In Flames ett bevis på. Förra året var Dregen från Backyard Babies inblandad i ett liknande projekt, då det gick att spela Guitar Hero med/mot honom i en monter på Stockholm Öl- och Whiskymässa.

2010-09-30 Nu även provsmakad...

Det mest spännande med lanseringarna av Glenfarclas utvalda för In Flames är kanske att Glenfarclas satsar stort på den svenska marknaden. Att Sverige är betydande för single malt-industrin vet vi redan, men det här är ytterligare ett gott betyg för vår whiskykultur!

18aug/104

Glenfarclas 105 Cask Strength i begränsad utgåva till Sverige

Glenfarclas 105 i ny etikett

Glenfarclas 105 i ny etikett

För att fira 40 år på marknaden för Glenfarclas 105 har den ompaketerats i den stilrena flaskan som vi känner igen från till exempel Glenfarclas 10, 12 eller 15. Vi tycker estetik är en tillräckligt stor del av upplevelsen för att uppmuntra detta med ett inlägg på peat.se. Den gamla flaskan kändes inte lika personlig och detta är en klar uppgradering. Tycker inte du?

Nya Glenfarclas 105 Cask Strength har funnits internationellt (i Glenfarclas webshop) ett par veckor. Glenfarclas arbetar på en speciell begränsad utgåva som kommer lanseras i Sverige på Stockholm Öl- och Whiskymässa 2010, den 30 september. Vi ser självklart fram emot ett smakprov och påannonserar redan nu en framtida utvärdering av single malten.

Glenfarclas 105 är namngiven enligt det gamla proof-systemet, som användes så sent som 1980. Alkoholhalten 105 proof motsvarar 60% alkohol (mätt i volym). För att konsekvent få alkoholstyrkan 60% blandas fat med olika alkoholhalt. Detta bidrar gissningsvis även till stabilare utgåvor från destilleriet eftersom alkoholhalt påverkar både smak- och doftupplevelse. Glenfarclas är annars kända för hantverksmässig skicklighet i att blanda en stabil serie sherryfatlagrad whisky.