Kategorier
Smakat

Börja utforska sherryfatet med Glenfarclas 12

Jag bestämde mig för att prova vad destilleriet hade att erbjuda och började med tolvåringen (senare efter att ha provat Glenfarclas 15 har jag svårt att välja mellan de två).

Kategorier
Smakat

Arran är öwhiskyn utan rökighet

För en whisky på 10 år tycker jag Arran beter sig alldeles för ungdomligt. Det skulle dock vara spännande att prova en något äldre tappning från destilleriet i framtiden, gärna med sherry finish för att balansera upp en längre fatlagring.

Kategorier
Smakat

Bunnahabhain – tradition mot tradition

Idag organiserar jag och Martin två stycken derbyn: Glenmorangie-derbyt och Bunnahabhain-derbyt. I matchen om Bunnahabhain hittar vi först i startfältet den 12-åriga Bunnahabhain (”originalet”), följt av den för Bunnahabhain traditionsbrytande Bunnahabhain Toiteach. Även om Toiteach bryter Bunnahabhains tradition av svagt rökig whisky så beaktar den å andra sidan Islays långa tradition av starkt rökig whisky. […]

Kategorier
Smakat

Glenmorangie showdown Sonnalta PX möter The Original

Glenmorangie är ett av de destillerier som producerar mest whisky. Nu sitter vi här för att ge Glenmorangie Original och Sonnalta PX en rättvis utvärdering.

Kategorier
Smakat

Virveln efter Ardbeg Corryvreckan

Ardbeg Corryvreckan hör till det tyngre artilleriet från Ardbeg tillsammans med Airigh Nam Beist och Ardbeg Supernova. Corryvreckan är namngiven efter en strömvirvel som skapas av undervattenströmmar som av tidvattnet pressas ner i en djup sänka och upp över en undervattensrygg i sundet mellan öarna Jura och Scarba utanför Islay. Enligt en av legenderna om […]

Kategorier
Smakat

Scapa ’the’ Orcadian 16 years

Det finns också mindre rökiga ö-wisky, som till exempel den oljiga Arran från Isle of Arran och speciellt Scapa som använder sig av helt orökt malt. The Orcadian buteljeras spädd till en alkoholhalt på 40%.

Kategorier
Smakat

Mackmyra – Den Första Utgåvan

Daniel läser en artikel om Mackmyra Special 04 och bestämmer sig för att ge Mackmyra – Den Första Utgåvan en chans till. Han vill så gärna gilla den, men det går bara inte. Än.

Kategorier
Smakat

Naturligt med The Glenlivet Nàdurra 16

Med anledning av vår förkärlek till rökig whisky kommer det bli mycket Islay på peat.se. Som en liten avstickare passar jag på att skriva lite om The Glenlivet Nadurra 16 från Speyside innan den blir allt för inaktuell. The Glenlivet Nadurra 16 Provad av Martin 2010-06-20 The Glenlivet Nadurra 16 buteljeras icke kylfiltrerat på naturlig fatstyrka. För […]

Kategorier
Smakat

Det började med Bladnoch 15

Jag brukar ofta säga att jag började min whiskykarriär med Laphroaig. Det stämmer såtillvida att det var den första single malt jag köpte för eget bruk. Jag hann faktiskt köpa ett par andra flaskor whisky också innan jag blev riktigt biten. Men det var faktiskt (den rea-prissatta) boken Whisky – från Bladnoch till Highland Park […]

Kategorier
Smakat

Återförening med Ardbeg Uigeadail

Whiskyn är döpt efter den Loch som Ardbegs vatten rinner från. Jag kommer ihåg Uigeadail som min absoluta favorit på grund av den försiktiga rökigheten ( jag började min karriär med Laphroaig).