Efter en lång veckas väntan (ja, semestern är slut nu…) på att få prova Cairdeas 2010 under ordnade former så kommer här vår slutgiltiga genomgång. Laphroaig Cairdeas Master Edition 2010 Provad av Daniel och Martin 2010-08-12 Laphroaig Cairdeas 2010 lägger sig på solida 57,3% alkohol. Doft: Tydligt medicinsk, penicillin. Anis och torv. Rätt vad det […]
Kategori: Smakat
The Balvenie Golden Cask (14 yo) är en whiskyutgåva som endast säljs som taxfree. Kanske en sanning med modifikation eftersom jag lyckades köpa en flaska på Warszawa flygplats och betalade skatt på plats enligt den europeiska skattemodellen för alkohol. Idag sitter jag och Daniel med en rad flaskor framför oss. Det är mest Laphroaig, med […]
Kategorier
Glenfarclas 10, en ung sherryfatlagring
Jag fick med mig en Glenfarclas 10 från semestern utomlands. Milosz är över på besök och det kan vara läge att prova mina nya Glenfarclas-tumblers, alltså korken upp! Glenfarclas 10 Provad av Martin 2010-08-06 Glenfarclas 10 är buteljerad på 40% alkoholstyrka. Om du är intresserad är det privatimport som gäller. Doft: Körsbärssaft och Humbrol, något […]
Sent om kvällningen sitter vi i Daniels stuga och provar för första gången Laphroaig Cairdeas 2010 (Master Edition). Eftersom vi redan tagit ett par glas av annat följer här en grovt huggen analys av innehållet, det mesta positivt. En noggrannare analys av den här rökiga whiskyn kommer senare, vid bättre sensoriskt medvetande. Laphroaig Cairdeas Master […]
Balvenie Doublewood 12 är en sherry cask finish som efter del av lagringstiden i (gissningsvis flera lagringar gamla) whiskyfat flyttats till förstagångs Oloroso sherryfat.
Kategorier
En varm sommarkväll med Springbank 10
Jag har spenderat kvällen med att tvätta inför festivalen i Gävle och sjösätta en ny version ett system för lunchrestauranger som jag kodade klart i helgen. Det har varit sjukt varmt idag, så jag hoppas att vädret håller i sig till festivalen. Medan jag väntar på att lakanen från torktumlaren svalnar och för att hinna […]
Kategorier
En milt rökig Bowmore 18
Bowmore 12 var bland de första whisky jag köpte själv, efter Laphroaig. Jag fastnade inte speciellt för Bowmore, även om det är en mycket bra komponerad whisky från Islay. Jag brukar säga till Alex, som är ett äkta Bowmore-fan, att Bowmore är popvarianten av Islaywhisky. Även om han har ett antal goda argument för destilleriet […]
Glenfarclas är ett familjedestilleri med lång tradition. Destilleriet grundades av John Grant och har funnits i familjen Grants ägo 6 generationer. Med lång erfarenhet och många fat att välja bland har Glenfarclas utmärkta förutsättningar för att producera en serie whisky med jämn hög kvalitet genom så kallade vattings (att blanda fat av olika kvalitet och […]
Kategorier
Lagavulin 16 och Distiller’s Edition
Lagavulin hör till de riktiga klassikerna för rökig whisky. Därför tyckte vi att de skulle passa bra med en litet derby ur destilleriets sortiment. Lagavulin 16 Doft: Härligt torr rök. Tång och salt. Torvig havswhisky i sitt esse. Smak: Oj, vilken jodbetonad rök. Det engelska ordet medicinal kommer väl till pass. Ordet översätts till läkande […]
Kategorier
Greenore Single Grain Limited Edition
Jag fick en single grain i födelsedagspresent av två vänner (som inte heller undgått mitt whiskyintresse). Ikväll var det äntligen dags att prova den. Jag och Daniel var sjukt nyfikna på vad en single grain kan tänkas ha att erbjuda. Dock inte med höga förhoppningar. Greenore är ett varumärke som ägs av Cooley Desillery, som […]