peat.se
29jun/100

Lagavulin 16 och Distiller’s Edition

Lagavulin hör till de riktiga klassikerna för rökig whisky. Därför tyckte vi att de skulle passa bra med en litet derby ur destilleriets sortiment.

Lagavulin 16

Lagavulin 16

Lagavulin 16

Doft: Härligt torr rök. Tång och salt. Torvig havswhisky i sitt esse.

Smak: Oj, vilken jodbetonad rök. Det engelska ordet medicinal kommer väl till pass. Ordet översätts till läkande på svenska och det är precis vad det här är. En kall smak framträder i början och Lagavulin 16 blir som en flytande mentholcigarett i munnen. Efterhand avtar doften och smaken av rök men i dess ställe kliver Atlanten in. En lakritssötma infinner sig så småningom och påminner närmast om en Sambuca utan socker. Om man slänger ner en stubin i flaskan och tänder på så har man sig en formidabel rökbomb.

Avslut: Först rök, sedan salmiak. Lite fatkaraktär.

Betyg: Sotklara fem av fem torvmossar. Denna whisky tillhör tillsammans med Laphroaig 10 och Ardbeg 10 Islays (och världens?!) absoluta topptrio. En riktig rackarrökare!

Lagavulin Distiller's Edition

Lagavulin Distiller's Edition

Lagavulin Distiller's Edition

Min flaska är destillerad 1993, tappad 2009 och har beteckningen lgv. 4/497.

Doft: I nuläget har vi gjort Lagavulin Distiller's Edition en otjänst genom att smutta på Lagavulin 16 innan. Nu doftar Lagavulin Distiller's Edition tydligt av Pedro Ximenez-sherryfat men ganska lite av rök, men vi vet att den finns där! Torkade plommon.

Smak: Ganska skarp, nästan ungdomlig till en början. Sedan smörkola doppad i sot (smörkol, helt enkelt). Havsreferenser ger sig tillkänna.

Avslut: Avslutet är snabbare än för den 16-åriga Laggan. Tydligt söt och salt. Sherryfatet finns där nånstans.

Betyg: Absolut inte dålig. Inte på något vis. Faktum kvarstår dock att Lagavulin Distiller's Edition är en förvanskning av Lagavulin 16. En fruktigare och rödare, men ändock blek, kopia. Vi måste låta Lagavulin 16 stå i ensam majestät i denna duell och därför låter vi Lagavulin Distiller's Edition få 4,5 torvmossar av fem möjliga. I en annan match hade säkerligen Lagavulin DE vunnit med full pott, men inte idag. Inte i denna kamp.