Glenmorangie är ett av de destillerier som producerar mest whisky. Nu sitter vi här för att ge Glenmorangie Original och Sonnalta PX en rättvis utvärdering.
Etikett: single malt
Kategorier
Virveln efter Ardbeg Corryvreckan
Ardbeg Corryvreckan hör till det tyngre artilleriet från Ardbeg tillsammans med Airigh Nam Beist och Ardbeg Supernova. Corryvreckan är namngiven efter en strömvirvel som skapas av undervattenströmmar som av tidvattnet pressas ner i en djup sänka och upp över en undervattensrygg i sundet mellan öarna Jura och Scarba utanför Islay. Enligt en av legenderna om […]
Kategorier
Scapa ’the’ Orcadian 16 years
Det finns också mindre rökiga ö-wisky, som till exempel den oljiga Arran från Isle of Arran och speciellt Scapa som använder sig av helt orökt malt. The Orcadian buteljeras spädd till en alkoholhalt på 40%.
Kategorier
Naturligt med The Glenlivet Nàdurra 16
Med anledning av vår förkärlek till rökig whisky kommer det bli mycket Islay på peat.se. Som en liten avstickare passar jag på att skriva lite om The Glenlivet Nadurra 16 från Speyside innan den blir allt för inaktuell. The Glenlivet Nadurra 16 Provad av Martin 2010-06-20 The Glenlivet Nadurra 16 buteljeras icke kylfiltrerat på naturlig fatstyrka. För […]
Kategorier
Det började med Bladnoch 15
Jag brukar ofta säga att jag började min whiskykarriär med Laphroaig. Det stämmer såtillvida att det var den första single malt jag köpte för eget bruk. Jag hann faktiskt köpa ett par andra flaskor whisky också innan jag blev riktigt biten. Men det var faktiskt (den rea-prissatta) boken Whisky – från Bladnoch till Highland Park […]
Kategorier
Återförening med Ardbeg Uigeadail
Whiskyn är döpt efter den Loch som Ardbegs vatten rinner från. Jag kommer ihåg Uigeadail som min absoluta favorit på grund av den försiktiga rökigheten ( jag började min karriär med Laphroaig).
Kategorier
Springbank 12 Cask Strength
En Springbank är aldrig fel och dagen till ära var jag tvungen att utföra ett brådskande nödingrepp i ett produktionssystem, vad passar då bättre en en cask strength för att hålla sig på allerten? Springbank är ett traditionsbundet destilleri som (likt Bruichladdich) gör allt från mältning till buteljering av whisky själva. Springbank destillerar sin single […]
Kategorier
Bruichladdich Fifteen
Det finns många faktorer som gör att jag går igång lite mer på Bruichladdich än andra alternativ. Vi ignorerar innehållet i flaskan en stund för att titta på en av dem. Flaskan är av tjockt glas och känns trygg att hålla i handen. När man öppnat tennplåtsröret med fint instansat emblem i locket följer flaskan […]
Kategorier
Bruichladdich Rocks, Waves och Peat
Bruichladdich är ett av de mindre traditionella destillerierna på Islay och en av mina absoluta favoriter. Förutom att Bruichladdich standardbuteljeringar håller en relativt låg rökighet (trots att man släppt ett par av whiskyvärldens största rökmonster under andra varumärken) så experimenterar man också mycket med olika typer av efterlagring och blandningar av olika årgångar. Här följer tre […]
Jag hör till dem som till en början hade svårt att tycka om Glenmorangie. Deras höga pannor ger en elegant whisky och en oljighet jag kan ha svårt för. Av denna anledning har jag inte utforskat destilleriet utanför standardutgåvan Glenmorangie 10. Nu hör det till saken att Glenmorangie – förutom att producera maltwhisky i otroligt stora […]