Boken är enkelt uppbyggd. Den börjar ett förord och en kort introduktion, sedan kommer 101 utvalda whisky med smakanteckningar, betyg och omdöme.
Kategorier
Jag bestämde mig för att prova vad destilleriet hade att erbjuda och började med tolvåringen (senare efter att ha provat Glenfarclas 15 har jag svårt att välja mellan de två).
Kategorier
Whisky – från Bladnoch till Highland Park
Kategori: Inspiration Format: Inbunden Författare: Michael Jackson Whisky – från Bladnoch till Highland Park blev min första whiskybok, inköpt mer på grund av bokrea än whiskyintresse (som sedan skulle bli mycket större). Michael Jackson bjuder i boken på sina livserfarenheter och speciellt i form av whisky och naturupplevelser i Skottland. Michael verkar ha haft god […]
Kategorier
Arran är öwhiskyn utan rökighet
För en whisky på 10 år tycker jag Arran beter sig alldeles för ungdomligt. Det skulle dock vara spännande att prova en något äldre tappning från destilleriet i framtiden, gärna med sherry finish för att balansera upp en längre fatlagring.
Kategorier
Bunnahabhain – tradition mot tradition
Idag organiserar jag och Martin två stycken derbyn: Glenmorangie-derbyt och Bunnahabhain-derbyt. I matchen om Bunnahabhain hittar vi först i startfältet den 12-åriga Bunnahabhain (”originalet”), följt av den för Bunnahabhain traditionsbrytande Bunnahabhain Toiteach. Även om Toiteach bryter Bunnahabhains tradition av svagt rökig whisky så beaktar den å andra sidan Islays långa tradition av starkt rökig whisky. […]
Glenmorangie är ett av de destillerier som producerar mest whisky. Nu sitter vi här för att ge Glenmorangie Original och Sonnalta PX en rättvis utvärdering.
Kategorier
Virveln efter Ardbeg Corryvreckan
Ardbeg Corryvreckan hör till det tyngre artilleriet från Ardbeg tillsammans med Airigh Nam Beist och Ardbeg Supernova. Corryvreckan är namngiven efter en strömvirvel som skapas av undervattenströmmar som av tidvattnet pressas ner i en djup sänka och upp över en undervattensrygg i sundet mellan öarna Jura och Scarba utanför Islay. Enligt en av legenderna om […]
Kategorier
Scapa ’the’ Orcadian 16 years
Det finns också mindre rökiga ö-wisky, som till exempel den oljiga Arran från Isle of Arran och speciellt Scapa som använder sig av helt orökt malt. The Orcadian buteljeras spädd till en alkoholhalt på 40%.
Kategorier
Mackmyra – Den Första Utgåvan
Daniel läser en artikel om Mackmyra Special 04 och bestämmer sig för att ge Mackmyra – Den Första Utgåvan en chans till. Han vill så gärna gilla den, men det går bara inte. Än.
Kategorier
Naturligt med The Glenlivet Nàdurra 16
Med anledning av vår förkärlek till rökig whisky kommer det bli mycket Islay på peat.se. Som en liten avstickare passar jag på att skriva lite om The Glenlivet Nadurra 16 från Speyside innan den blir allt för inaktuell. The Glenlivet Nadurra 16 Provad av Martin 2010-06-20 The Glenlivet Nadurra 16 buteljeras icke kylfiltrerat på naturlig fatstyrka. För […]