peat.seJag tror det är många som tänkt tanken. Vore det inte kul att ta fram en egen buteljering? Whiskyblogg.se blir först bland bloggarna att släppa en egen utgåva, med hjälp av Svenska Eldvatten som på kort tid byggt upp en riktigt intressant verksamhet. Vi har lovat Johan på Whiskyblogg att som vanligt vara brutalt ärliga, […]
Vi lovade tidigare att det skulle bli fler djupdykningar i oberoende buteljeringar under 2013. Det är egentligen lika mycket för vår skull som för din som vi bestämt oss för att ta ett par skutt ut i okänd terräng. Det kan annars vara lätt att snöa in sig på de trygga alternativen när man står […]
The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) firar 30-årsjubileum 2013. Då är det ändå bara ett år sedan den lokala verksamheten åter togs upp i Sverige. Detta av Bergslagens Destilleri som första godkända destilleri att hantera föreningens oberoende buteljeringar, ett undantag från regeln. Det har nämligen historiskt sett varit mycket viktigt för sällskapet att hålla sig […]
Under det gångna året hann vi finna ett nytt intresse för oberoende beteljeringar. Det beror till stor del på den färska fläkt som Svenska Eldvatten bidragit med. Så gott som samtliga utgåvor vi provat i deras utbud har hållit högsta nivå betygsmässigt. Med små men och frekventa lanseringar finns det dessutom nästan alltid något spännande […]
För mig är det nästan ett måste att spana in det lokala whiskyutbudet när jag är utomlands. Under semestern, i Helsingør på väg hem från en utflykt till Danmark efter besöket på Spirit of Hven, passade jag på att kika i vinbutikerna längs promenadgatan. För en strosande turist utan lokalkännedom fanns endast en butik med […]
Det är inte varje dag man har möjlighet att prova whisky som åldersmässigt skulle kunna vara ens förälder. Det gäller förstås inte alla som besöker Peat.se och läser detta, men det gäller åtminstone oss idag (eftersom vi bara precis har nått gubbstatus själva). Nuvarande destillerichef hos Glenfarclas, George S. Grant, var inte ens påtänkt när […]
Idag har vår skotska rundvandring under ledning av Svenska Eldvatten nått fram till nordöstra Speyside och destilleriet MacDuff. Vi kan inte minnas att vi har provat whisky från detta destilleri tidigare och ser fram emot upplevelsen. MacDuff är ett av Skottlands yngsta destillerier, grundat någon gång under perioden 1960-1963 (det finns motstridiga källor). Namnet MacDuff […]
Tidigare i år genomförde vi en utförlig recension av Bunnahabhain 1997 Peated & Sherry Matured. Idag har turen kommit till tre andra Islay-utgåvor från Svenska Eldvatten: två Bunnahabhain och en Caol Ila. Samtliga går att hitta hos Systembolaget, sök bara efter Svenska Eldvatten så hittar man dem i beställningssortimentet. Caol Ila 1983 För att citera […]
Det börjar hända mycket som är spännande för svensk whisky nu, så mycket att vi knappt hinner med att hålla oss uppdaterade. Exempelvis kommer Svenska Eldvatten med tre oberoende buteljeringar av Bunnahabhain till Systembolaget i mars. Det är frågan om två rökiga utgåvor destillerade 1997, där den ena har legat på ett nytt sherryfat (281 […]
Av postutskicket till medlemmar i Ardbeg Committee framgår att det inom de närmsta månaderna planeras ett nytt exklusivt släpp av rökig whisky från Islay. Den nya utgåvan skall tilltala dem som inte hann få tag på Lord Robertson’s Single Cask. Vi gissar att det är en ny utgåva på single cask, men hoppas egentligen mer […]