Japanska Nikka Whisky Distilling Co.,Ltd. driver idag två destillerier där de producerar maltwhisky. Det ena är Miyagikyo-destilleriet, beläget i Miyagi prefektur i nordöstra Japan, det andra är Yoichi-destilleriet, beläget vid staden Yoichi på Japans nordligaste ö Hokkaidō. Yoichi-destilleriet håller fast vid gamla traditioner, bl a eldar de sina pannor med kol. Grundaren av Nikka Whisky, […]
Kategorier